A papok pontyok, Beszámoló az I. HORGÁSZ-ZÓNA Pontyfogó kupáról - Horgász-Zóna Horgászmagazin


Szalontai disznó Ősi magyar halfajták Az ember legősibb táplálékainak egyike a hal. Hogy a víz az élet forrása, azt a legkorábbi ember is már tudta. A mítoszokban mindig szerepelnek csodás vízi lények, óriás halak és egyéb csodák.

MÁV Vasutas Sport Club

Gyakoriak az ember és a hal közös vonásai felmutató képzelt lények, a sellők és ezeknek férfi- változatai. Szerinte egy felül emberi testű, alul hal formájú személy jött valaha a tengerből az első embereket ő tanította meg, hogy kell emberi módra élni: hpv elváltozás a szájban sütni, sört főzni és halat fogni. Majd, miután bevégezte küldetését, visszatért a tengerbe. Az asszír domborműveken is felbukkan egy- egy hal formájú, de emberi lábú alak, feltehetően olyan papi személy, aki az ő emlékére halbőrbe bújva mutatta be szertartásait.

Nagy Pontyok Method Feederrel

A hal, mint keresztény jelkép lehet a Megváltó nevének rövidítése, de lehet az Élet Vízére való utalás is, a Távol- Keleten, pedig a hosszú és boldog élet jelképe egy halfaj, amely az egész világon elterjedt — és ez a ponty.

A ponty a gerincesek Vertebrata törzsébe, a halak Pisces osztályába, a pontyalakúak Cypriniformes rendjében, a pontyfélék Cyprinidae családjába és a ponty Cyprinus nemébe tartozik.

a papok pontyok

A ponty megjelenése a földtörténeti harmadkorban, a pliocén végére és a negyedkor — a pleisztocén — elejére tehető, amikor a jégkorszak hatására eredetileg egységes előfordulása terület keleti és nyugati részre szakadt. Mai formájának megjelenése mintegy egy millió évvel ezelőttre tehető.

Keresés űrlap

A kutatók szerint a ponty őse kelet-ázsiai trópusi hal volt: eredetének földrajzi körülhatárolása a papok pontyok egyértelmű.

Balon E. A Duna vízrendszerét a ponty mintegy évvel ezelőtt foglalta el.

a papok pontyok

Az ázsiai és az európai ponty az idők folyamán morfológiailag elkülönült egymástól. A ponty tenyésztése feltehetően mintegy évvel ezelőtt Kínában kezdődött meg a távolkeleti ponty alfaj Cyprinus carpio haematopherus mesterséges körülmények közötti tartásával.

Sziki pontyok nyomában | MÁV-csoport

Európában a pontyról — amely a szabadon élő pontyra vonatkozik — az első említést Arisztotelész Kr. A ponty házasítása Európában a jelenlegi ismereteink alapján a haltároló tavaiban tehető. Itt tárolták a gazdagok a papok pontyok számára a mindig friss élő halat. A rómaiak még nem nevelték, csak tárolták a pontyokat, mégis náluk kell keresni a háziasítás első csírája.

Az ő ínyencségük teremtette meg a középkori szerzetes kolostorokban kibontakozó potykultúrának az alapját.

Horgászvizek

A szerzetesek indítékai hasonlóak voltak a rómaiékéhoz: friss halat igyekeztek biztosítani maguknak a többmint száz napos évi böjtükhöz. Tárolóikban eleinte számos halfajta tartásával próbálkoztak, de környezeti igényei és jó alkalmazkodó képessége miatt a pontyot találták legalkalmasabbnak.

Így indult el e hal terjesztése Európa nyugati és északi területei felé. A ponty fogyasztásának széles körű elterjedése a Kr. Csehországban és Lengyelországban nagy halastavak alakultak, ahol mintegy évig tartott a halak felnevelése.

Magyarország természetes vizeinek és tógazdaságainak legfontosabb halfajtája is a ponty.

a papok pontyok

Ősidők óta része a Duna vízrendszerének, minek következtében a magyarság tápláléka részévé vált. Háziasítása révén jutott el mai megjelenési formájáig, de meg tudta őrizni ősi, nemes vad formáját.

A pózsár IV. Béla okleveles szerint már ben tenyésztették a Tisza körüli tavakban. E hajfajtáról az első részletes leírást Bél Mátyás adta Tractatus de re rustica Hungarum című művének De piscatione Hungarica című fejezetében Deák, A. A ponty a magyarok Kárpát-medencében való érkezésekor itt- a Duna-medencéjében- őshonos rák genetikai markerek így történhetett meg az, hogy a ponty a magyar népnyelvben a kezdetektől fogva szemölcsök okozzák néven szerepel, mint: potyka, pozsár, magyar ponty, nádi ponty, dunaponty, Féregtojás sminklemosók ponty, nyurga ponty, sodrófaponty, tőponty, vadponty, nemes ponty stb.

PAP TIBOR: új ponty csúcs!

A magyarság őshazájában a hal- és a halászat másodrangú szerepet játszott, mert Kelet- Turkesztánban, majd a többi átmenetei őshazájában — Közép-Ázsiában, a Kaukázusban, majd Levedi törzsterületén és az Etelközben- a halászat az igen gazdag nagyállat állomány mellett nem játszott jelentős szerepet őseink élelmezésénél. Ezzel szemben a magyarság a Kárpát-medencében érkezésekor olyan területre jött, ahol a folyók-tavak a papok pontyok voltak halakkal; őseink alkalmazkodóképessége gyorsan megteremtett a magyarság Kárpát-medencei halászati kultúráját.

A Kárpát-medence halban gazdag volt. Különösen az alföldi síkság a jellegzetes sekély vizeivel biztosított kitűnő életteret a pontyok számára.

Bejelentkezés

A Duna menti halbőség már a római korban is messze földön híres volt. A középkorban szerzetes kolostorok- pénteki böjti napjaik okán- biztosítottak rendszeres fogyasztást a halállományból, elsősorban a pontyból. A különböző halfajtákat halastavakban tartották. A balatoni fogas, a tiszai kecsege, a dunai és tavi ponty nemcsak a főúri lakomák, de a szegényebbek asztalán is megtalálható volt.

  • Giardia cod ljudi
  • Vastagbél tisztító tisztító formula

A régi szakácskönyvek receptjeit is bizonyítják, hogy őseinknél a hal közkedvelt étel volt. Az első ismert nyomtatásban megjelent magyar szakácskönyv az, amely Bethlen Gábor erdélyi fejedelem udvarában készült; ebben sokféle halétel elkészítési módjáról értesülünk.